Guga เป็นพ่อครัวมืออาชีพหรือไม่?
'Guga' จาก Guga Foods ชื่อจริงคือ Gustavo Tosta เขาเป็นเชฟฝึกหัดชาวบราซิลที่ผันตัวมาเป็นดารา YouTube วิดีโอ YouTube ส่วนใหญ่ของเขามีการทดลองทำเนื้อสัตว์ แต่เขายังสอนทักษะการทำบาร์บีคิวขั้นพื้นฐานหลายอย่าง เช่น สเต็กย่างย้อนกลับ
สารบัญ
- ทำไมนินจาถึงเลิกกิน Guga แล้ว?
- อาหารกูก้ามีเชื้อชาติอะไร
- Gustavo Tosta เป็นชาวบราซิลหรือไม่?
- ใครคือซูวีดทุกอย่าง?
- Sous vide เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารหรือไม่?
- ชื่อกูก้ามาจากไหน?
- ใครเป็นเจ้าของซูวีด?
- ไข่ซูวีดดีกว่าไหม?
- หม้อหุง Suvi คืออะไร?
- คุณสามารถ sous vide Ziploc?
- ซูวีดคุ้มไหม
- Guga มีตำราอาหารหรือไม่?
- มีเดียมแรร์อุณหภูมิเท่าไหร่คะ?
- เมื่อใดที่คุณควรทาถูบนสเต็ก?
- เป็นสเต็กเนื้อ?
- สเต็กที่อร่อยที่สุดคืออะไร?
- เบอร์เกอร์โกเบคืออะไร?
- สเต็กชิ้นไหนแพงที่สุด?
ทำไมนินจาถึงเลิกกิน Guga แล้ว?
Guga อธิบายว่าทำไมวิดีโอ Sous Vide Everything ถึงไม่มีฟีเจอร์ Ninja อีกต่อไป คุณอาจสังเกตเห็นว่ากำลังถ่ายทำตอน SVE ใหม่อยู่ที่บ้าน เหตุผลก็คือ เราในฐานะหุ้นส่วนธุรกิจ (ฉันและนินจา) ตัดสินใจว่าเราสามารถดำเนินธุรกิจทั้งหมดของเราจากระยะไกลได้จากที่บ้าน
อาหารกูก้ามีเชื้อชาติอะไร
Guga Foods ซึ่งบางครั้งเป็นที่รู้จักในโซเชียลมีเดียอื่นๆ และในช่องหลักของเขาในชื่อ Sous Vide Everything เป็น YouTuber สูตรอาหารบราซิลที่ขึ้นชื่อเรื่องสูตรอาหารต่างๆ ของเขา โดยเฉพาะสูตรสเต็ก
Gustavo Tosta เป็นชาวบราซิลหรือไม่?
เนื้อเป็นความหลงใหลของ Gustavo Tosta เสมอ Tosta ซึ่งเกิดและเติบโตในบราซิล ปรุงอาหารเนื้อสัตว์มาตั้งแต่เขายังเป็นเด็ก
ดูสิ่งนี้ด้วย c4 h10 คืออะไร?
ใครคือซูวีดทุกอย่าง?
Guga เป็นผู้อยู่เบื้องหลังช่องอาหารที่น่าตื่นเต้นที่สุดสองช่องบน YouTube, Sous Vide Everything และ Guga Foods ทั้งสองช่องเติบโตขึ้นอย่างโดดเด่นด้วยสมาชิกกว่าครึ่งล้านคนในช่วงเวลาสั้นๆ ประมาณหนึ่งปี
Sous vide เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารหรือไม่?
แต่สำหรับการปรุงอาหารที่ไร้ที่ติแม้กระทั่งขอบจรดขอบและผลลัพธ์ที่ไม่ผิดเพี้ยนอย่างสม่ำเสมอ ซูวีดเป็นวิธีที่ดีกว่าอย่างแน่นอน เพื่อให้ได้เปลือกที่สวยงามพร้อมกับเนื้อที่ปรุงสุกอย่างดี ให้ปรุงสเต็กซูวีดเหล่านี้ในกระทะหรือบนตะแกรง
ชื่อกูก้ามาจากไหน?
นามสกุล Guga (จอร์เจีย: გუგა, Hassaniya-Arabic: ﻛﻜﻪ, ฮินดี: गूगा, Marathi: गुगा, Oriya: ଗୁଗା, รัสเซีย: Гуга) พบบ่อยที่สุดในแทนซาเนีย สามารถเกิดขึ้นได้ในรูปแบบตัวแปร:
ใครเป็นเจ้าของซูวีด?
EAT เป็นบริษัทแม่ของ SousVide Supreme และดูแลการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการดำเนินงานทั้งหมดสำหรับแบรนด์และกลุ่มผลิตภัณฑ์ซูวีดที่ได้รับรางวัล
ไข่ซูวีดดีกว่าไหม?
ใช้เวลาเพียง 15 นาทีในการปรุงไข่เหล่านี้ด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงความแม่นยำซูวีด ง่ายกว่าและสมบูรณ์กว่าไข่ลวกหรือไข่ลวก คุณสามารถทุบมันลงในชามหรือบนขนมปังปิ้งได้เลย โดยไม่ต้องปอกเปลือก
หม้อหุง Suvi คืออะไร?
เมื่อจำกัดเฉพาะข้อดีแล้ว ซูวีด (ออกเสียงว่า ซูวีด) เป็นเทคนิคการทำอาหารที่ใช้การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่มีคุณภาพและสม่ำเสมอในร้านอาหาร ร้านอาหารระดับไฮเอนด์ใช้การปรุงอาหารแบบซูวีดมาหลายปีเพื่อปรุงอาหารให้ได้ระดับความสุกที่ต้องการทุกครั้ง
คุณสามารถ sous vide Ziploc?
ปัญหาในการใช้ถุง ziploc ในการ sous vide คืออะไร? คุณสามารถใช้ถุงพลาสติกแช่แข็งได้หลายอย่าง แต่คุณไม่สามารถใส่ถุงซิปล็อกได้ทุกอย่าง เป็นความจริงที่สูตรอาหารมากมาย เช่น สเต็กซูวี ทีโบน จะใช้ได้ดีหากคุณใช้ถุงแช่แข็งซิปล็อคแบบใช้ความร้อนในการนึ่งอาหาร
ดูสิ่งนี้ด้วย หน่วยของ uL คืออะไร?ซูวีดคุ้มไหม
กล่าวโดยสรุป แม้ว่าซูวีดจะมีประโยชน์บางประการในสภาพแวดล้อมของร้านอาหาร แต่ก็ไม่คุ้มที่จะไปยุ่งกับที่บ้าน เว้นแต่คุณจะมีเงินมากกว่าที่คิดได้ หากคุณชอบกระบวนการทำอาหารอย่างที่ Byatt ทำ ก็เตรียมตัวให้พร้อม
Guga มีตำราอาหารหรือไม่?
ตำราอาหารใหม่ที่เข้าถึงได้ง่ายของเรา Sous Vide for Everyone ทำให้เข้าใจถึงเทคนิคง่ายๆ ในการปรุงอาหารทุกอย่างตั้งแต่ไข่ เนื้อสัตว์ ไปจนถึงผักและของหวาน
มีเดียมแรร์อุณหภูมิเท่าไหร่คะ?
Medium Rare (130°-140 °F) สเต็กเนื้อปานกลางจะอุ่นตรงกลาง สเต็กจะเริ่มแข็งขึ้นที่ด้านนอก แต่จะยังคงนุ่มและอ่อนนุ่มอยู่ตรงกลาง วงกลมสีชมพูขนาดเล็กจะเริ่มพัฒนารอบขอบ แต่สเต็กจะยังคงเป็นสีแดงอยู่ตรงกลางเป็นหลัก
เมื่อใดที่คุณควรทาถูบนสเต็ก?
คุณสามารถใช้ถูแห้งกับเนื้อสัตว์และย่างได้ภายในไม่กี่นาที อย่างไรก็ตาม ทางที่ดีควรทิ้งคราบไว้และนำสเต็กไปแช่ในตู้เย็นโดยไม่เปิดปิดเป็นเวลาอย่างน้อยสองสามชั่วโมงจนถึง 36 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์
เป็นสเต็กเนื้อ?
สเต็กเกือบทั้งหมดเป็นเนื้อวัว ซึ่งเป็นเนื้อแดงจากวัว อย่างไรก็ตาม คำเฉพาะเจาะจงคือ สเต็ก หมายถึง เนื้อวัวที่ถูกตัดตามเกรนของกล้ามเนื้อ สเต็กมีหลายประเภท แต่ละประเภทมีลักษณะเฉพาะตามบริเวณที่ตัดเนื้อ
สเต็กที่อร่อยที่สุดคืออะไร?
ริบอาย. ริบอายเป็นสเต็กเนื้อหินอ่อนที่ฉ่ำที่สุด ตัดจากกึ่งกลางของส่วนซี่โครงและขายเป็นสเต็กที่ใส่กระดูกหรือไม่มีกระดูก ริบอายมีรสชาติมากกว่าเนื้อสันใน แต่ก็เคี้ยวได้เล็กน้อยเช่นกัน
ดูสิ่งนี้ด้วย วิตามินก่อนคลอดเพิ่มความอยากอาหารหรือไม่?เบอร์เกอร์โกเบคืออะไร?
เบอร์เกอร์เนื้อโกเบอยู่ที่จุดสิ้นสุดของตลาดเบอร์เกอร์ที่หรูหรา ทำจากเนื้อบดจากโคพันธุ์ญี่ปุ่นที่เรียกว่าวากิว เบอร์เกอร์นี้ซื้อโดยลูกค้าที่ต้องการสิ่งที่พวกเขาคิดว่าเป็นเนื้อสัตว์คุณภาพสูง เนื้อวากิวมีลายหินอ่อนที่เด่นชัดและมีสีแดงมาก
สเต็กชิ้นไหนแพงที่สุด?
ครีม เดอ ลา ครีม. สเต็กโกเบญี่ปุ่นมักถูกมองว่าเป็นสเต็กที่แพงที่สุดในโลกด้วยหินอ่อนที่ได้รับการยอมรับว่าดีที่สุดในโลก ด้วยกระบวนการคัดเกรดที่เข้มงวดและวัวเพียง 3,000 ตัวที่ตัดทุกปีเพื่อเรียกกันว่าเนื้อโกเบแท้ๆ คุณจะเห็นได้ว่าเหตุใดจึงเป็นตัวเลือกที่มีราคาแพง