กินมะม่วงสุกพอดีคำได้มั้ยคะ?
สำหรับผลไม้ เช่น กล้วย มะม่วง อะโวคาโด การเปลี่ยนสีไม่ใช่ปัญหามากนัก เพียงแค่ปอกผลไม้ของคุณแล้วเอาเนื้อที่เปลี่ยนสีออก ผลไม้ที่เหลือยังกินได้
สารบัญ
- มะม่วงไม่ดีถ้าข้างในเป็นสีน้ำตาล?
- จะรู้ได้อย่างไรว่ามะม่วงดี?
- มะม่วงทำให้อาหารเป็นพิษได้หรือไม่?
- ทำไมมะม่วงของฉันถึงเป็นสีดำ
- ทำไมมะม่วงถึงเปลี่ยนเป็นสีดำ?
- มะม่วงสุกสีอะไร?
- มะม่วงหมดอายุหรือไม่?
- มะม่วงสุกด้านในสีอะไร?
- จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินผลไม้สุกเกินไป?
- คุณสามารถรับเชื้อซัลโมเนลลาจากมะม่วงได้หรือไม่?
- คุณสามารถป่วยจากมะม่วงแห้ง?
- มะม่วงควรแช่เย็นหรือไม่?
- มะม่วงข้างในหน้าตาเป็นอย่างไร?
- เชื้อราดำบนมะม่วงหรือไม่?
มะม่วงไม่ดีถ้าข้างในเป็นสีน้ำตาล?
ปัญหาทางโภชนาการอาจทำให้เกิดการเปลี่ยนสีได้เช่นกัน มะม่วงนี้ไม่ปลอดภัยที่จะกิน มันจะไม่อร่อย Jeffrey Brecht นักสรีรวิทยาพืชหลังการเก็บเกี่ยวที่มหาวิทยาลัยฟลอริดา เสนอคำแนะนำสั้นๆ
จะรู้ได้อย่างไรว่ามะม่วงดี?
เพื่อตรวจสอบว่ามะม่วงสุกหรือไม่ ให้ใช้แรงกดเบาๆ กับผลไม้ หากบีบให้เล็กน้อยก็สุกพร้อมรับประทาน มะม่วงจะปล่อยกลิ่นหอมหวานและหอมเล็กน้อยจากปลายก้านเมื่อสุกมากขึ้น
มะม่วงทำให้อาหารเป็นพิษได้หรือไม่?
คุณอาจคิดเอาเองว่าผลไม้ที่มีเปลือกหนาและกินไม่ได้ เช่น แคนตาลูป มะม่วง มะละกอ และแม้แต่อะโวคาโด จะปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ ท้ายที่สุดคุณไม่ได้กินผิวหนัง แต่มีการระบาดของโรคอาหารเป็นพิษหลายครั้งที่เกี่ยวข้องกับผลไม้ดังกล่าว
ดูสิ่งนี้ด้วย เรขาคณิตโมเลกุลของแบบทดสอบ NH4+ คืออะไร?
ทำไมมะม่วงของฉันถึงเป็นสีดำ
เมื่อจุดด่างดำเริ่มปรากฏที่ด้านข้างของมะม่วง มันก็จะเริ่มเน่า มะม่วงอาจเน่าจากหลุม เปลือก หรือปลายที่ไม่ใช่ก้านก็ได้ เส้นใยสีดำใดๆ ก็บ่งบอกว่าผลไม้เริ่มเน่าแล้ว และเมื่อถึงจุดนั้น คุณต้องโยนมันลงถังขยะ
ทำไมมะม่วงถึงเปลี่ยนเป็นสีดำ?
ระหว่างการขนส่ง เมื่อผิวมะม่วงถูกขีดข่วน ถู หรือสัมผัสกับแรงกดทับ โพลีฟีนอลออกซิเดสจะเกิดปฏิกิริยาเคมี และภายใต้การกระทำของออกซิเจนจะเปลี่ยนเป็นสารสีดำ กล่าวคือ จุดด่างดำบนผิวมะม่วง ผิวมะม่วง.
มะม่วงสุกสีอะไร?
สำหรับมะม่วงส่วนใหญ่ ขั้นตอนแรกของการสุกคือการได้เนื้อมะม่วงที่นิ่มและนุ่ม ลองนึกถึงความรู้สึกแบบเดียวกับอะโวคาโดสุก สี: มะม่วงจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลือง/ส้ม มะม่วงไม่จำเป็นต้องเป็นสีส้มทั้งหมด แต่ควรมีจุดสีส้มหรือสีเหลืองเป็นส่วนใหญ่
มะม่วงหมดอายุหรือไม่?
จะรู้ได้อย่างไรว่ามะม่วงเสียหรือเน่า? มะม่วงที่เน่าเสียมักจะนิ่มมาก เกิดจุดด่างดำ และเริ่มซึม ทิ้งมะม่วงหากมีราขึ้นหรือถ้ามะม่วงมีกลิ่นหรือลักษณะผิดปกติ
มะม่วงสุกด้านในสีอะไร?
เมื่อมะม่วงสุก พวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง สีส้ม สีแดง และสีม่วง หรือสีอื่นๆ ผสมกัน คัดมะม่วงเนื้อแน่นเล็กน้อย (บีบให้เล็กน้อย) มีกลิ่นหอมหวานใกล้ปลายก้าน เมื่อหั่นแล้ว เนื้อมะม่วงควรปรากฏเป็นสีเหลืองซีดถึงสีส้มเข้ม
ดูสิ่งนี้ด้วย Tussy aluminium ฟรีหรือไม่?
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินผลไม้สุกเกินไป?
ผลไม้สุกเกินไปมีแนวโน้มที่จะเกิดเป็นหย่อมขึ้นรา แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถกินมันได้หรือพวกมันจะทำให้คุณป่วยถ้าคุณทำ ตามที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาระบุว่าควรรับประทานผลไม้ที่มีคราบราตราบเท่าที่คุณขจัดพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ
คุณสามารถรับเชื้อซัลโมเนลลาจากมะม่วงได้หรือไม่?
การบริโภคมะม่วงดิบทำให้เกิดการระบาดของอาหารที่เกี่ยวข้องกับเชื้อ Salmonella หลายครั้งในสหรัฐอเมริกา
คุณสามารถป่วยจากมะม่วงแห้ง?
อย่างไรก็ตาม การกินมะม่วงตากแห้งอาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ตาแดงและน้ำมูกไหล หากคุณแพ้ซัลไฟต์ คุณสามารถหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้โดยเลือกผลไม้แห้งที่ไม่มีกำมะถัน (หรือปราศจากซัลไฟต์) มะม่วงอบแห้งมีน้ำตาลสูงเมื่อเทียบกับมะม่วงสด
มะม่วงควรแช่เย็นหรือไม่?
เมื่อมะม่วงสุกควรย้ายมะม่วงไปที่ตู้เย็นซึ่งจะทำให้กระบวนการสุกช้าลง มะม่วงสุกทั้งลูกสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงห้าวัน
มะม่วงข้างในหน้าตาเป็นอย่างไร?
มะม่วงสุกจะให้ผลเล็กน้อย บ่งบอกว่าข้างในมีเนื้อนุ่ม ใช้ประสบการณ์ของคุณกับผลิตผล เช่น ลูกพีชหรืออะโวคาโด ซึ่งจะนุ่มขึ้นเมื่อสุก มะม่วงสุกบางครั้งจะมีกลิ่นผลไม้ที่ปลายก้าน
เชื้อราดำบนมะม่วงหรือไม่?
โรคต้นมะม่วง จากสองโรคนี้ โรคแอนแทรคโนส (Colletotrichum gleosporioides) ทำร้ายมะม่วงอย่างรุนแรงที่สุด ในกรณีของโรคแอนแทรคโนส อาการของโรคมะม่วงจะมีลักษณะเป็นรอยโรคสีดำ จม มีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ ซึ่งเติบโตส่งผลให้เกิดโรคราน้ำค้าง รอยใบ รอยเปื้อนของผล และเน่าในที่สุด
ดูสิ่งนี้ด้วย DHL แจ้งว่าต้องการให้จัดส่งหรือไม่?